210102 正月恒例のホットプレートで作るパエージャ

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毎年正月二日は、家内の妹家族が来てくれてパエージャを作って家内の兄弟みんなで食べます。

最近は小さなフライパンを使ってお米２合で作ることが多かったのですが、総勢7名になるのでホットプレート・４合に戻りました。

アボカドたっぷりのサラダ

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今回も我ながら、「よくできました！！」。